Csokiöntet

csokiöntet amerikai palacsintához

Az amerikai palacsinta a megfelelő öntettel lesz igazán tökéletes, és mi lehetne jobb öntet, mint egy finom, sűrű házilag készült csokiöntet valódi csokoládéból!

Csokiöntet amerikai palacsintához hozzávalók:

  • 200 g étcsokoládé
  • 180 ml tej
  • 30 g kristálycukor
  • 30 g vaj

Csokiöntet csokoládéból tejszínnel elkészítése:

1.A csokiöntethez először olvaszd fel a csokoládét gőz fölött.

2. Tedd egy másik edénybe a tejet és a cukrot, és melegítsd össze, hogy a cukor teljesen felolvadjon.

3. Öntsd több részletben a tejes keveréket az olvasztott csokihoz, és keverd simára.

4. Tedd vissza a tűzre a csokiöntetet, és 2-3 részletben add hozzá a vajat. Kevergesd folyamatosan, míg a vaj teljesen el nem olvad, és már használhatod is a csokoládé öntetet.

Tipp

A csokiszósz ízesítheted például rummal, nararancshéjjal, fahéjjal egyéb fűszerekkel.

A csokiöntetet nem csak amerikai palacsintához használhatod, hanem egyéb desszertekhez, menzás piskótához.

Nézd meg ezeket az amerikai palacsintákat is!

Összegzés
recipe image
Recept neve
Csokiöntet amerikai palacsintához
Közzétéve
Teljes elkészítési idő
Értékelés
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)