Banános amerikai palacsinta

banános amerikai palacsinta karamell öntettel

Ez a legbanánosabb amerikai palacsinta. Banán kerül az amerikai palacsinta tésztájába sütés előtt és sütés közben is!

Banános amerikai palacsinta hozzávalók:

kb. 10 darabhoz

  • 15 dkg liszt
  • 2 teáskanál cukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 db tojás
  • 2,5 dl tej
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 db érett banán + 3 db banán

Sütéshez, tálaláshoz:

  • vaj
  • banán

Banános amerikai palacsinta elkészítése:

1.Üsd egy tálba a tojást, add hozzá a sót és habard el.

2. Add a villával összetört 1 db banánt a tojáshoz és keverd simára.

3. Add a szoba hőmérsékletű tejet, és a felolvasztott de már nem forró vajat a tojásos keverékhez.

4. Egy másik edényben keverd össze a lisztet, sütőport és cukrot.

5. Add a lisztes keveréket a tejes keverékhez, és egy villával keverd össze, de ne keverd túl, csak annyira, hogy épphogy összeálljon a banános amerikai palacsinta tésztája.

6. Karikázd fel a maradék banánt.

7. Melegíts fel egy serpenyőt, és olvassz fel benne egy kevés vajat. Ha tapadásmentes serpenyőt használsz, akkor vaj nélkül is sütheted.

8. Tegyél egy adagot a banános amerikai palacsinta tésztájából a serpenyőből, úgy hogy kb. 8-10 cm széles kört kapj.

9. Tegyél néhány banán karikát a palacsinta tésztára.

banános amerikai palacsinta sütése

10. Ha a palacsinta alja már aranybarnára sült, és a tészta tetején buborékok keletkeznek, fordítsd meg, és süsd meg a banános amerikai palacsinta másik oldalát is.

Banános amerikai palacsinta tálalása

Frissen fogyaszd a banános amerikai palacsintát, tálaláskor tehetsz még rá banán karikákat, juharsziruppal, karamell öntettel különösen finom.

Összegzés
recipe image
Recept neve
Banános amerikai palacsinta
Közzétéve
Előkészítési idő
Főzési idő